肉丸生产线-猪肉丸子生产线-丸子加工设备
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肉丸生产线,猪肉丸子生产线,丸子加工设备的整个流水线从下面这个步骤开始,首先车间要准备好充足的水源还有排水系统,还有抽气系统。先是您能看见的绞肉机,后面跟着斩拌机等些机器,这里要说的丸子的尺寸,有大的,有小的,丸子可以从1.5厘米的小丸子做到五六公分的大丸子,丸子机下方自然要加上蒸煮槽,这个槽子就为了给出来的丸子进行定型处理。然后通过输送带到下一个蒸煮槽进行熟化,一般像这种丸子生产的车间,按照车间的面积大小,会有一条或是多条丸子线,可以在多条丸子加工设备的时候分别生产不同的丸子,不同口味的。
肉丸生产线相关设备:丸子机,蒸煮线这两种是必备的设备,丸子机的种类很多,如果是普通的实心丸子,丸子尺寸直径由15-29mm这个尺寸范围之内的丸子都可以做,如有特殊的尺寸要求,比如我这边有个客户是食堂使用,不要觉得食堂的产量就小,其实不然,他这个产量还是很大的,因为他的这个食堂吃饭的人比较多,猪肉丸子生产线如果是普通的丸子自己人工做,需要很多人工一起做好几个小时也做不了太多,每次吃丸子的时候,食堂的工人就要累。所以,上了丸子加工设备。
肉丸生产线高档丸子生产,把斩拌机换成打浆机,将肉馅捶打成弹性很强的肉泥,这种的丸子的含肉量是很高的,基本上都是肉,不会添加淀粉等,当然调味料还是要加的不然会没有味道,只是肉的味道也不是很好吃的。咱们自己在家里加上各种调味料做出来的丸子为什么没有工厂做的丸子好吃呢?调味料的配比真的是关键的问题。