是否进口：否

型号：食品级

主要着色成分：焦糖色素

包装规格：1*25

主要用途：食用色素

含量：99％

色素含量：99％

来源：天然着色剂

有效物质含量：98％

执行标准：GB

CAS：见包装

性状:深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体，有苦味和焦气。
溶解情况:溶于水和稀乙醇。

   用途用作酿造酱油、酒、食品、烟草等的着色剂**方法可用蔗糖、转化糖、乳糖、麦芽糖浆、糖蜜、淀粉的水解物和各水解组分为原料，常用的是蔗糖和以葡萄糖为主的淀粉水解产物。将糖在160～200℃高温下加热约3h，使其焦糖化，用碱中和而得。由于所用催化剂的不同，分成四种不同类别的产品：普通焦糖(PlaincarChemicalbookamel；Causticcaramel;Spiritcaramel)。是在碱或酸存在下和受控加热条件下制成。即由碳水化合物用或不用酸或碱加热制成者，但不用铵盐或亚硫酸盐。碱性亚硫酸盐焦糖(Causticsulfiteprocesscaramel)。是由碳水化合物在有亚硫酸盐而无铵盐存在下，用或不用酸或碱加热制成者。

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